11 декабря 2025, 10:00
Китайские традиции в русских реалиях
В чём лучше встречать Новый год? Как стоит украсить дом? А какие блюда следует приготовить? Ответы на эти вопросы зависят от того, под чьим покровительством пройдёт грядущий год
Источник: GPTunnel
Близится канун главного праздника — Нового года. Магазины уже наполняются атрибутикой с изображением красной огненной лошади — символа 2026. Вслед за этим начинается традиционная предпраздничная лихорадка: поиск подарков, украшений и продуктов, соответствующих характеру будущего хозяина года. Считается, что все эти приготовления обеспечат его благосклонность на следующие 12 месяцев.
Лошадь является одним из 12 животных, составляющих зодиакальный цикл восточного календаря, и занимает 7 место в списке. В китайской культуре она символизирует жизненную силу, скорость и упорство. Однако, как так получилось, что страна с собственной богатой культурой массово отмечает Новый год согласно китайскому календарю?
Для начала разберём, как определяются животные-символы, их цвета и стихии. Согласно древней китайской легенде, Нефритовый император — самое почитаемое и популярное из даосских божеств, устроил гонки среди всех животных, чтобы создать зодиаки. Первые пришедшие к финишу 12 зверей, соответственно, стали символами восточного календаря. На основе того, в каком порядке пришли животные, и был создан зодиакальный цикл. Он же пересекается с пятью элементами, по системе У-Син являющимися основой вселенной — земля, дерево, металл, огонь и вода. Каждой стихии в свою очередь соответствуют определённые цвета: жёлтый, голубой, зелёный, белый, красный, тёмно-синий и чёрный.
Вот небольшой лайфхак, как самостоятельно определить стихию и цвет грядущего символа года: определить стихию можно, исходя из последней цифры года по нынешнему календарю. И тогда получается следующая схема:
0 и 1 — металл, белый;
2 и 3 — вода, тёмно-синий, чёрный;
4 и 5 — дерево, голубой, зелёный;
6 и 7 — огонь, красный;
8 и 9 — земля, жёлтый.
С животными и цветами разобрались, теперь перейдём к тому, как они, собственно, стали неотъемлемой частью празднования Нового года в России. Окунёмся в историю, буквально на пару десятилетий назад. В 1973 году в газете «За Рубежом» впервые опубликовали восточный гороскоп и познакомили жителей СССР с китайской концепцией. Но всё это довольно быстро забылось. И вот, спустя почти 20 лет, в 90-е годы в Россию стали активно завозиться различные иностранные товары, в числе которых были и календари Поднебесной. В это же время россияне начинают активно увлекаться астрологией и эзотерикой. Объединяем эти два факта и получаем идеальную почву для приживания в русской культуре китайских традиций. Всё-таки соседи и дружественная страна!
Ирина Лылова, преподаватель кафедры китаеведения Восточного института, рассказала, почему китайский зодиак на сегодняшний день стал неотъемлемой частью российских традиций празднования Нового года:
«Люди надеяться на лучшее и чувствовать некий контроль над своей жизнью, поэтому многие верят, что если по всем правилам встретить Новый год, то их будет ждать успех, счастье и удача, это помогает обрести позитивный настрой на грядущий год»
Согласно китайским традициям, год лошади официально наступит 17 февраля 2026. Однако в Россию животное прискачет 1 января, и, если вы хотите, чтобы оно принесло в ваш дом удачу и счастье, то к его приходу нужно хорошо подготовиться.
Основные цвета, в которых рекомендуется встречать Новый год Огненной Лошади — красный, жёлтый, оранжевый. В этих оттенках можно украсить праздничный стол, дом, ёлку и, конечно же, себя. Если же вам больше по душе мягкие и спокойные оттенки, то можно немного обыграть цветовые комбинации и собрать наряд на основе одного из главных оттенков, добавив к нему в сочетание приглушённые природные тона как тёмно-зелёный и коричневый.
Так как символом грядущего года будет Красная Огненная Лошадь, то и на стол нужно ставить то, что она любит, а это — лёгкие блюда, зелень, фрукты, десерты. В этом году стоит отдать предпочтение лёгким овощным салатам и фруктовым нарезкам, к примеру, можно приготовить «Гранатовый браслет» с курицей, «Пиковую даму», «Цезарь», «Греческий», «Винегрет». Классические салаты — «Оливье», «Мимоза», «Селёдка под шубой» — можно приготовить в «облегчённых» версиях: без майонеза, или же на йогуртово-горчичной заправке, с авокадо и индейкой. От конины и говядины стоит отказаться. Согласно восточной астрологии, эти виды мяса могут вызвать мощный энергетический конфликт и обидеть будущего хозяина года, что может лишить благосклонности животного.
Огненной Лошади придутся по душе горячие блюда из птицы, морепродуктов и свинины, жаренные на гриле, тушённые или запечённые. Лучшими вариантами для подачи к столу будут жульен с курицей и грибами, жаркое из свинины, тартар из тунца с авокадо. Предпочтительнее выбрать на стол безалкогольные напитки, такие как пунш, цитрусовый лимонад и глинтвейн.
А как вы планируете встречать Огненную Лошадь?
